PUDIN DE PANETTONE

Per 07:18 ,





Ingredients:


- 300 g de panettone.
- 500 ml de llet.
- 3 ous casolans.
- 120 g de sucre.
- caramel.
- Essència de taronja. ( unes 6 gotes)
- 1 cullerada de postre de essència de vainilla.
- Ratlladura de una llima.
- Perles de xocolata.











Elaboració:


- Començarem escalfant lo forn a 170º, seguidament agafem la llet i li afegim los tres ous, lo sucre, la essència de taronja i la ratlladura de la llima i remenem amb un batedor per mesclar-se tots els gustos.

Un cop tot mesclat anirem tirant-li les perles de xocolata i lo panettone a trossos per que es quedi tot remullat, remenem be.









Al motlle li tirem lo caramel i tota la preparació que em fet.
Posem lo motlle al forn al bany maria uns 50 minuts a 165º.
Traurem del forn i deixarem refredar a la nevera un parell d'hores.
Podem decorar amb fruites del bosc.


Com queda millor es amb postres que siguin una mica durs, en aquest cas uns trossos de panettone i pandoro que ens han sobrat estos Nadals.




BON PROFIT!!!!!




























Altres receptes

2 comentarios